jueves, 3 de mayo de 2007

ICA.. Vino y pisco

En una de las productoras de vivo y pisco artesanal, tomamos gratis esa mañana. El taxista esta tomando con nosotros y dos suizos que encontramos en el hostal para ser mas barato el viaje..

A ica, a 3h au sud de lima, on est alle visite deux fabriques de vin avec deux jeunes suisses allemands rencontres a l hotel, bien sympa
la fabrique industrielle TACAMA, domaine de 200hectares, on a vu le processus de fabrication
et une fabrique artisanale, plus sympa, qui refermait aussi un pt musee
sur la photo, degustation de vins ds la bodega traditionnelle

Atrás uno de los barriles mas grandes de vino.
dans la fabrique artisanale de vins
Es una botija de vino aquí se conservan bien el vino y el pisco..

dans ces grandes jarres ils consevent le vin et le pisco


Esto es la degustación en TACAMA en una de la empresas mayores de vino tienen muchas hectáreas de viñedos..

la degustation de vins a la fabrique tacama ...


Estos son los viñedos 200 hectáreas de uvas .. Una bestia tienen full vino lo que no entiendo bien es como creció aquí las plantas de las uvas, es un desierto...

Le domaine de TACAMA avant de planter les vignes ici, ils les gardent 3 anos le temps qu ils s aclimatent a la chaleur et en meme temps ils les melangent avec une plante pour le gout et pour qu ils resistent a la chaleur


Es la puerta principal de tacama es muy bonito y mucho calor...

C est l entree de l hacienda de la fabrique TACAMA......